Unsere Weine

Bedingt durch die verschiedenen Bodentypen in unserem rheinhessischen Hügelland gedeihen bei uns, neben den üblichen Standardrebsorten wie Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Portugieser, auch die verschiedenen Rebneuzüchtungen wie Bacchus, Dornfelder, Scheurebe, Kerner, Ortega und Regent vorzüglich. Unsere Burgunderweine der Rebsorten Grauer Burgunder, Weisser Burgunder und Spätburgunder präsentieren sich besonders reif und rund mit einem tollen mundgefühl.

Ein Highlight unserer Weinkarte ist die trockene Chardonay Spätlese sowie die liebliche Gewürztraminer Spätlese mit einem tollen Sortenaroma.

Das besondere Terroire unserer Weinlagen wird geprägt von den verschiedenen Bodentypen und dem Idealen Kleinklima unserer Einzellagen. An den sonnenverwöhnten Hängen erlangen unserer Trauben stets die aromatische Vollreife. Dieses tolle Lesegut ist der Grundstock für unsere betont stoffigen, feinfruchtigen und ausdrucksvollen Weine, die sich durch besonders wenig Säure und somit einer hohen Verträglichkeit auszeichnen.


Hier können Sie sich die aktuelle Weinkarte im PDF – Format downloaden!

<< zum Download >>

Nr. 2114 Dornfelder Rotwein „trocken“
2021er Binger St. Rochuskapelle
vollmundige Kraft in feiner Tanninstruktur
0,75 Ltr. Fl. / 13,5 % vol.
Nr. 2101 Spätburgunder Rotwein „trocken“
2021er Binger St. Rochuskapelle
feinduftig, ein dezent, romantisches Gaumenspiel
0,75 Ltr. Fl. / 13,0 % vol.
Nr. 2108 Regent Rotwein „trocken“
2021er Binger St. Rochuskapelle
samtige Kraft mit aromatisch, feurigem Spiel
0,75 Ltr. Fl. / 13,5 % vol.
Nr. 2112 Dornfelder & Portugieser „feinherb“
2021er Binger St. Rochuskapelle
aromatischer Genießerwein, ein süffiges Cuvée
0,75 Ltr. Fl. / 12,0 % vol.
   

Nr. 2113 Portugieser Rotwein „lieblich“
2021er Binger St. Rochuskapelle
leichter, feinsinniger Gaumenschmeichler
„genial zum Entspannen“
0,75 Ltr. Fl. / 10,5 % vol.

Nr. 2110 Dornfelder Rotwein „lieblich“
2021er Binger St. Rochuskapelle
vollmundige Beerenaromatik, kraftvolle Struktur
0,75 Ltr. Fl. / 10,0 % vol.
 
Nr. 2024 Regent Rotwein Barrique „trocken“
2020er Binger St. Rochuskapelle
beeindruckende Weinaromatik von Mocca und dunkler Schokolade in tiefsamtiger Mundfülle
0,75 Ltr. Fl. / 14,5 % vol.
   

Nr. 2109 Portugieser Weißherbst „feinherb“
2021er Binger St. Rochuskapelle
süffig, spritzig mit feiner Fruchtaromatik
0,75 Ltr. Fl. / 11,0 % vol.

Nr.2122 Blanc de Noir Spätburgunder „trocken“
2021er Dromersheimer Honigberg
komplexe Aromen, feinwürzige Genussmomente
0, 75 Ltr. Fl. / 13,0 % vol.

Qualitätsweine:    
Nr. 2104 Rivaner „trocken“
2021er Dromersheimer Honigberg
feinfruchtig, spritzig, schön erfrischend
1,0 Ltr. Fl. / 12,0 % vol.
Nr. 2107 Silvaner „feinherb“
2021er Dromersheimer Mainzerweg
stoffig, cremige Fülle in aromatischem Spiel
1,0 Ltr. Fl. / 11,5 % vol.
Nr. 2119 Müller Thurgau „lieblich“
2021er Dromersheimer Honigberg
schöne Mundfülle mit feinen Fruchtaromen
1,0 Ltr. Fl. / 10,5 % vol.
Nr. 2105 Riesling „trocken“
2021er Dromersheimer Mainzerweg
herzhaft, erfrischender, rassiger Rieslingtyp
0,75 Ltr. Fl. / 12,0 % vol.
Nr. 2103 Bacchus „lieblich“
2021er Dromersheimer Honigberg
vollwürzig, duftig, ein saftiger Obstkorb
0,75 Ltr. Fl. / 10,0 % vol.
 
Nr. 2106 Riesling „Classic“
2021er frisch, saftig, ansprechend facettenreich
0,75 Ltr. Fl. / 11,5 % vol.
Nr. 2102 Grauer Burgunder „Classic“
2021er feinperlig, ausdrucksvolle Kraft mit feiner Würze
0,75 Ltr. Fl. / 12,5 % vol.
Nr. 2123 Johanniter „feinherb“
2021er duftig, feinsinniges Fruchtspiel mit Nuancen von
Mandarine u. Birne, zartschmelzend am Gaumen
0,75 Ltr. Fl. / 12,0 % vol.
Nr. 2120 Riesling Superior „trocken“
2021er Dromersheimer Honigberg
geballte Mineralität vom Muschelkalk, betont gehaltvoll mit feinem Säurespiel
0,75 Ltr. Fl. / 13,5 % vol.
Nr. 2121  Scheurebe „trocken“    -Die Antwort-
2021er purer Fruchtgenuss von Cassis und grünem Apfel mit einem Hauch Aprikose
0,75 Ltr. Fl. / 12,0 % vol.
 Nr. 2118 Primus Tobias
Gewürztraminer „lieblich“
2021er Dromersheimer Klosterweg
vollfruchtige Süße mit betörendem Rosenbukett
0,75 Ltr. Fl. / 9,0 % vol.
Prädikatswein Spätlesen:    
Nr. 2115 Chardonnay Spätlese „trocken“
2021er Dromersheimer Klosterweg
feinduftig, fulminant, ein vollreifer Aromen- und Fruchtcocktail
0,75 Ltr. Fl. / 13,0 % vol.
   
Nr. 2116 Weisser Burgunder Spätlese „feinherb“
2021er Dromersheimer Honigberg
saftig, herzhaft, dicht, ein Feuerwerk am Gaumen
0,75 Ltr. Fl. / 12,5 % vol.
   
Nr. 2111 Kerner Spätlese „lieblich“
2021er Dromersheimer Honigberg
geballte Fruchtaromen in betörend, charmanter Würze
0,75 Ltr. Fl. / 10,0 % vol.
.  
Prädikatswein Auslese:    
Nr.2117 Ortega Auslese „edelsüß“
2021er Dromersheimer Honigberg
feinduftig, sensationelle Dichte in kraftvoller Struktur
0,75 Ltr. Fl. / 10,5 % vol.
   
Prädikatswein Trockenbeerenauslese:    
Nr.1825 Ortega Trockenbeerenauslese „edelsüß“ 
2018er Dromersheimer Honigberg
Sonnenglut, aus dem Extrakt der Rosinen,
echte Faszination
0,375 Ltr. Fl. / 10,0 % vol.
   
Nr. 09 Tamissima Rosé
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
erfrischend, lebendig mit herausragender Frucht
0,75 Ltr. Fl. / 10,5 % vol.
   
Nr. 12 * Chardonnaysekt „extra trocken“
feinperlig, feines Apfelaroma, weiche Säure
0,75 Ltr. Fl. / 12,0 % vol.
   
Nr. 03 * Rieslingsekt „trocken“
spritzige Kraft mit feinen Pfirsicharomen
0,75 Ltr. Fl. / 12,0 % vol.
Nr. 03P * Riesling Piccolo
spritzige Kraft mit feinen Pfirsicharomen
0,20 Ltr. Fl. / 12,0 % vol.
                                                                           .
     
Nr. 08 * Scheurebesekt „mild“
stark – fruchtiges, liebliches Sortenaroma
0,75 Ltr. Fl. / 12,0 % vol.
Nr. 08P * Scheurebe Piccolo
stark – fruchtiges, liebliches Sortenaroma
0,20 Ltr. Fl. / 12,0 % vol.
 
Eiswein: „Gold des Winters“    
Nr. 1826 Silvaner Eiswein
2018er Dromersheimer Mainzerweg
„ein wahrer Traum der Sinne“
0,375 Ltr. Fl. / 10,0 % vol.

Nr. 1827 Scheurebe Eiswein
2018er Dromersheimer Honigberg
vom Blutmond geküsst, vom Frost bereitet,
„edelsüße Fruchtexplosion
0,375 Ltr. Fl. / 11,0 % vol.

 
Brände und Liköre:
„die hochprozentige Kapitalanlage“
   
Nr. 01* Feiner Weinhefebrand
würzig, feurig
0,7 Ltr. Fl. / 40% vol.
Nr. 06 * Traubenbrand
bestechend – fruchtiges Aroma
0,5 Ltr. Karaffe / 40% vol.
 Nr. 07 *  „ G “ Gewürztraminer Weinbrand
V.V.S.O.P

 3 Jahre Holzfasslagerung
ein gigantisches Geschmackserlebnis
0,7 Ltr. Fl. / 38% vol.
  Nr. 05 * Weißer Weinbergspfirsichlikör
mit verführerischem Pfirsicharoma
0, 5 Ltr. Fl. / 18% vol.
 
Traubensaft: „ohne Alkohol“    
Nr. 10 Bacchus Traubensaft
vitaler Powerdrink,
aus der Kraft der Natur
0,75 Ltr. Fl.
Nr. 02 Dornfelder Traubensaft
tiefroter Vitaldrink,
für Kraft und Energie
0,75 Ltr. Fl.
                                                              .

Rundschreiben Frühjahr 2021

Juni 2nd, 2015|0 Comments

Winzerfamilie Oswald u. Tobias Hochthurn GbR 55411 Bingen-Dromersheim, Untergasse 20, Tel. 06725/4944, Fax. 06725/300384 __________________________________________________________ Frühjahrsgrüße 2021 vom Rhein Lieber Weinfreund, werter Kunde ! Zuerst wollen wir uns bei jedem Einzelnen [...]

Pop-Up Weinbar in Hüls

Juni 2nd, 2015|0 Comments

Winzerfamilie  Oswald u. Tobias Hochthurn GbR 55411 Bingen-Dromersheim, Untergasse 20, Tel. 06725/4944, Fax. 06725/300384 __________________________________________________________ Für unsere Stammkunden Lieber Weinfreund Lange ist es her, dass wir zusammen weinfrohe Stunden erleben konnten. [...]